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Pagnotta Pasquale

Pagnotta Pasquale

Descrizione

La Pagnotta Pasquale è un tipico "pane" dolce, spesso arricchito con uva sultanina, della Valle del Savio e del Rubicone, anche se Mercato Saraceno ne rivendica con decisione la paternità. La pagnotta veniva consumata tradizionalmente dalla popolazione più umile durante la mattina pasquale insieme all'uovo benedetto e qualche fetta di salame nostrano. La si continuava a gustare poi nei giorni successivi.

Tue, 28 Mar 2017 14:00:01 +0000