LUOGHI DEL GUSTO

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Tenuta Casali

Tenuta Casali

Completamente rinnovata nel 1998, è dotata delle più moderne tecnologie del settore: le vasche in acciaio inox dotate di tasche di raffreddamento, la possibilità di lavorare le uve con il sistema di pressatura soffice, ed altre attrezzature all'avanguardia.
In un locale interrato, appositamente adibito per l'invecchiamento, i vini migliori rimangono ad affinarsi per un determinato periodo di tempo in barriques e tonneau di rovere pregiato, acquisendo quegli aromi di pregio che soddisfano i palati più esigenti. La grande passione per questa "arte" viene da una forte tradizione tramandata dal nonno, già esperto vitivinicoltore dalla metà del secolo scorso.
Le bottiglie che contengono i vini migliori vengono fatte riposare stese in appositi locali termocontrollati per poterne garantire il mantenimento anche a distanza di molti anni.

Indirizzo
- Via della Liberazione, 32 - 47025 Mercato Saraceno (FC)
Contatti
Telefono: 0039 0547690334
info@tenutacasali.it - http://www.tenutacasali.it
Referente: Valerio Casali - Paolo Casali
Come arrivare

Percorrendo l'E45, uscita Mercato Saraceno e seguire le indicazioni per Mercato Saraceno. Si trova a pochi metri dall'uscita.
http://goo.gl/maps/At6tk

Apertura
  • Annuale
Tue, 28 Mar 2017 14:00:50 +0000