Bustrengo

Mentre in altre zone della Romagna è un dolce piuttosto rustico, ma dal sapore delicato, il bustrengo nella zona di Mercato...

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Dolce Porcospino

“Lea era insuperabile a sbattere burro e zucchero con la frusta ereditata dalla nonna. Con un gran lavoro di polso riusciva a...

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Pagnotta pasquale

La Pagnotta Pasquale è un tipico dolce della Valle del Savio e del Rubicone, ma Mercato Saraceno ne rivendica la paternità. La...

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