Pagnotta pasquale

La Pagnotta Pasquale è un tipico "pane" dolce, spesso arricchito con uva sultanina, della Valle del Savio e del Rubicone, anche...

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Piadina, crescione (guson)

Il comune di Mercato Saraceno è terra di Romagna per storia, geografia e politica e qui la piadina ha il suo luogo di...

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Primi piatti

La base principale dei primi piatti è la famigerata sfoglia (uova, farina, olio e sale) dalla quale le ardore romagnole...

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